Витамин В12

ВИТАМИНЫ
Срок готовности до 2 р/дн

Синонимы:

витамин B12; цианокобаламин; кобаламин; антианемический витамин; Cobalamin;  B12; Cobalamins; Cyanocobalamin; Vitamin B12.

Описание вещества витамин В12 в краткой форме

Витамин B12 (коболамин) - водорастворимый витамин, играющий важную роль в функционировании нервной системы и развитии клеток крови. Он содержит в своей структуре кобальт и цианогруппу, образующие координационный комплекс. В тканях организма различные формы коболамина выполняют функции коферментов.

Собственный синтез витамина B12 у человека происходит в очень малых количествах благодаря кишечной микрофлоре. Основными пищевыми источниками цианокобаламина являются продукты животного происхождения - дрожжи, молоко, мясо, печень, почки, рыба, яичный желток. В женском молоке этот витамин содержится в форме метилкобаламина.
При пищеварении цианокобаламин связывается с внутренним фактором Касла - белком, продуцируемым париетальными клетками желудка и необходимым для усвоения витамина B12. Этот комплекс всасывается в тонком кишечнике, где витамин высвобождается и связывается с другим белком - транскобаламином, доставляющим его в печень и ткани.
Витамин B12 играет важную роль в процессах обмена веществ, участвуя в белковом, жировом и углеводном метаболизме. Основным депо этого витамина в организме является печень, также он откладывается в селезенке, почках и мышцах. Общий запас коболамина у взрослого человека составляет около 2-5 мг, его обмен происходит очень медленно. Витамин выводится с желчью, большая часть его реабсорбируется в кишечнике.
Кофактором фермента гомоцистеин-метилтрансферазы, превращающей гомоцистеин в метионин, служит витамин B12. Метионин необходим для синтеза фосфолипидов и миелиновых оболочек нейронов. Дефицит коболамина ведет к повышению гомоцистеина в крови, что оказывает цитотоксическое воздействие и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
При недостаточном поступлении витамина B12 в организм клинические признаки его дефицита проявляются лишь через 5-6 лет. Наиболее выраженные нарушения наблюдаются в быстро делящихся клетках костного мозга, полости рта, языка и ЖКТ, что приводит к нарушению кроветворения, глосситу, стоматиту и мальабсорбции. Развивается макроцитарная анемия, снижается количество эритроцитов при увеличении их среднего объема, возникает гиперсегментация нейтрофилов и панцитопения.

Существует ряд факторов, способных привести к нарушению всасывания витамина B12:

  • Недостаточное поступление данного нутриента с пищей. Это часто наблюдается у лиц, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты.
  • Снижение секреции или отсутствие внутреннего фактора Кастла, необходимого для всасывания B12. Данное состояние может быть вызвано резекцией желудка или патологиями тонкого кишечника.
  • Повышение кислотности кишечного содержимого при заболеваниях поджелудочной железы, что нарушает всасывание B12.
  •  Длительный прием некоторых лекарственных средств.

Дефицит B12 также может развиваться вследствие конкурентного потребления этого витамина микроорганизмами и паразитами, обитающими в тонком кишечнике.
Клинические проявления B12-дефицитной анемии весьма разнообразны: нарушения кроветворения, поражение нервной и эндокринной систем, атрофия слизистых оболочек ЖКТ, фуникулярный миелоз. У пожилых людей дефицит B12 часто сопровождается неврологическими нарушениями.
У младенцев генетически обусловленные дефекты ферментов, необходимых для превращения B12 в кофермент, или недостаток белка-переносчика могут вызвать раннее развитие мегалобластной анемии.
Поскольку B12 и фолиевая кислота участвуют в одних биохимических процессах, дефицит обоих приводит к макроцитарной анемии. Поэтому рекомендуется определять их уровень одновременно. При дефиците B12 фолиевая кислота, как правило, нормальна или даже повышена, но возможен и их комбинированный дефицит.
Диагностика B12-дефицитной анемии включает общий анализ крови с подсчетом ретикулоцитов и эритроцитарных индексов, а также биохимический анализ для оценки функции органов.
Клинически B12-дефицитная анемия проявляется постепенно нарастающей слабостью, апатией, сердцебиением, онемением конечностей, бледно-желтушной окраской кожи и специфическими изменениями языка. Для данного состояния характерно сочетание гематологических, гастроинтестинальных и неврологических симптомов.

  • ym